Top Sale 11/2024 # Bán Chim Cút Thịt Ngon Sạch Nhất Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Ngoài gà và vịt là các loại gia cầm có giá trị kinh tế cao và thường được sử dụng trong các quán ăn ra thì chúng ta còn có thịt chim cút. Một trong những loại gia cầm nhỏ nhưng có chất lượng thịt và trứng rất ngon cũng như chế biến được nhiều món ăn.
Giới thiệu về chim cút:
Bán thịt chim cút tươi sạch tại HCM
– Là một trong những loại gia cầm có chất lượng thịt ngon, dù có kích thước nhỏ. Chim cút được nuôi khá rộng rãi ở nước ta nhờ vào chu kỳ phát triển nhanh của chim cút, giúp người nuôi có thể vừa nuôi lấy thịt vừa lấy trứng. Cả trứng và thịt của chim cút đều có giá trị kinh tế cao.
– Là một loại thịt gia cầm ngon, nên thịt chim cút được dùng nhiều từ các bữa ăn trong gia đình, các quán ăn nhỏ cho đến các nhà hàng lớn ở nước ta để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon đặc trưng.
Những món ăn ngon từ thịt chim cút:
1/ Chim cút quay lá mắc mật
Chim cút quay lá mắc mật ngon
+ Chim cút đã làm sạch
+ Lá mắc mật
+ Hẹt nêm và bột ngũ vị hương
+ Hạt tiêu
+ Dầu hào, mật ong
– Cách làm món ăn:
+ B1) Chim cút sau khi được làm sạch ta rửa sạch lại bằng nước lanh, có thể dùng ít dấm rửa để làm bớt mùi tanh của cút hoặc rửa sơ qua nước muối ấm. Sau đó chặt đôi chim cút.
+ B2) Đem chim cút đã được sơ chế ướp cùng với các giá vị đã chuẩn bị sẵn gồm: hạt nêm, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào và lá mắc mật (lượng hạt nêm thì tùy theo số lượng chim cút và khẩu vị của người ăn) rồi đảo đều. Ướp trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
+ B3) Cho chim cút vào quay kèm với lá mắc mật trong dầu nóng. Khi chim chín vàng thì ta quét đều mật ong lên bề mặt thịt chim cút, và đợi thêm 2-3 phút cho ngấm vào thịt.
– Vớt chim cút và lá ra rồi thưởng thức.
2/ Chim cút rô ti đơn giản siêu ngon
Chim cút rô-ti đơn giản thơm ngon – Bán thịt chim cút ngon
– Nguyên liệu:
+ Chim cút
+ Nước dừa
+ Cà chua
+ Xả, tỏi, hạt nêm, xì dầu, bột ngọt, dầu ăn và tiêu xoay nhuyễn.
– Cách làm món ăn:
+ Chim cút sau khi được làm sạch và sơ chế ta cũng cắt làm đôi, và cho vào chảo dầu để chiên.
+ Tỏi lột vỏ và băm nhỏ, trộn đều cùng với gia vị và cho vào chung với chim cút để chiên cho thấm gia vị.
+ Cho nước dừa vào chảo đợi nước sôi cho chim cút vào đợi chín đều rồi vớt ra để cho ráo nước.
+ Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng cho chim cút và ít sả tước nhỏ vào chiên đợi đến khi chim vàng giòn cho ra đĩa, thêm 1 chén nước tương để chấm, ăn kèm cà chua hoặc dưa chuột.
Trên đây chỉ là hai món ăn rất đơn giản từ thịt chim cút. Ngoài ra, chúng ta còn rất nhiều món ăn ngon khác nhau từ thịt chim cút. Hãy nhanh tay liên hệ chúng tôi để đặt mua thịt chim cút ngon sạch nhất Hồ Chí Minh.
