Top Sale 4/2024 # Bán Thịt Gà Ta Thật Ngon Nhất Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Gà ta là một trong những giống gà được lựa chọn nuôi nhiều nhất ở nước ta nhờ vào chất lượng thịt tốt và trứng ngon. Thịt gà ta có giá trị kinh tế cao và là một trong những loại gà có thịt ngon nhất trong các loại gà nuôi ở nước ta.
Giới thiệu sơ lược & các giá trị dinh dưỡng từ thịt gà ta:
Bán thịt gà ta tươi sạch ngon nhất HCM
– Thịt gà có nhiều chất béo, albumin và một số vitamin như A, B1, B2, C, E, axit, canxi, sắt đều là các dưỡng chất có chất lượng cao, và cơ thể chúng ta dễ hấp thụ và tiêu hóa.
– Là một loại thịt ngon cũng như có giá trị dinh dưỡng cao, và là loại thịt phổ biến nên thịt gà ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Từ miền Bắc đến miền Nam, mỗi nơi đều có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt gà ta.
Món ăn ngon với thịt gà ta:
1/ Thịt gà kho măng:
Thịt gà ta kho măng ăn cùng với cơm nóng
– Nguyên liệu:
+ 3 – 4 cái ức gà, hoặc có thể dùng đùi gà.
+ Măng tươi.
+ Nước mắm, muối, ớt, hạt nêm và tiêu.
+ Hành lá phải được rửa sạch và cắt nhỏ, hành hương cùng với ít tỏi.
+ Dùng dầu điều tạo màu, hoặc dùng nước màu (làm từ đường cát).
– Cách làm:
+ B1) Làm sạch măng, cắt khúc vừa ăn, và cắt bỏ đi đoạn măng già. Gà sau khi được sơ chế và làm sạch thì chúng ta chặt thành miếng gà vừa ăn. Ướp gà với hành hương đã cắt nhuyễn, thêm ít nước mắm, hạt nêm cùng với ít tiêu. Và ướp trong vòng 1 tiếng.
+ B2) Dùng một nồi để luộc măng, đổ nước lạnh ngập mặt măng sau đó đun sôi chừng 5 đến 10 phút, nhằm mục đích giảm bớt vị chua của măng. Sau khi luộc xong thì xả lại măng với nước lạnh, và để lên rổ cho ráo nước.
+ B3) Phi tỏi cho thơm rồi bỏ gà vào chiên đều cho thịt vàng ở cả hai mặt.
+ B4) Cho măng vào, thêm một ót nước lọc, nước mắm, và nêm nếm các gia vị. Đậy nắp và đợi cho thức ăn trong nồi ngấm gia vị
+ B5) Nêm nếm một lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp
– Thưởng thức cùng với cơm nóng, nước mắm nấu từ gà có thể ăn kèm rau sống và làm nước chấm cho nhiều món ăn khác.
2/ Canh gà nấu với su su:
Canh gà ta nấu với su su mát lành
– Nguyên liệu:
+ 100g thịt gà (tùy thích có thể chọn thịt ức hoặc đùi)
+ 1 củ su su, 1 củ cà rốt
+ Muối, hạt nêm, nước mắm, hành mùi.– Cách làm:
+ B1) Cắt nhỏ thịt gà cho vừa ăn và ướp với gia vị trong khoảng 10 – 15 phút cho gia vị ngấm vào thịt.
+ B2) Cắt susu, cà rốt thành miếng vừa ăn, thái nhỏ hành ngò.
+ B4) Đun sôi tầm 500 – 500ml nước, khi nước sôi thì ta cho thịt gà vào và nêm ít bột canh với hạt nêm.
+ B5) Cho cà rốt vào nấu trước, đợi khi cà rốt vừa mềm tới thì cho su su vào nấu, sau vài phút thì nêm nếm nước mắm, gia vị cho canh vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành ngò vào.
– Múc canh ra ngoài và thưởng thức cùng với cơm nóng.
Ngoài ra thì còn vô số món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy nhanh tay đặt hàng để mua được thịt gà ta sạch chất lượng. Bằng cách điền thông tin đơn đặt hàng thịt gà ta ngay bên dưới.
