Top Sale 11/2024 # Bán Ghẹ Đỏ Tươi Sạch /️ Ghẹ Đỏ Tươi Sống Nhất Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Ghẹ là một loài hải sản có giá trị kinh tế rất cao từ biển cho chúng ta. Nước ta có rất nhiều loại ghẹ – cua biển ngon có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Ghẹ đỏ là một trong những loại ghẹ có nhiều ở vùng biển nước ta.
Giới thiệu về ghẹ đỏ:
Bán ghẹ đỏ tươi sống giá rẻ nhất HCM
– Là loài ghẹ phân bố hầu hết trên các vùng biển ở nước ta, và là loại ghẹ được bán rất nhiều trong các món ăn ở các quán ăn hay nhà hàng.
– Là một loài hải sản có rất nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng như hàm lượng protein nhiều hơn so với các loại hải sản khác (cá, mực) cũng như các loại thịt heo. Ngoài ra còn có nhiều vitamin như vitamin A, B1, B2, C… Trong ghẹ còn có khá nhiều calcium, các axit béo, omega 3 có tác dụng rất tốt cho tim mạch chúng ta.
Những món ăn chúng ta có thể làm với ghẹ đỏ:
Ngoài cách ăn ghẹ thông thường của chúng ta là luộc ghẹ sau đó ăn cùng với nước chấm (muối tiêu hay muối ớt) thì ghẹ còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
1/ Nấu món bánh canh ghẹ thơm ngon lạ miệng:
Bánh canh ghẹ thơm ngon lạ miệng
– Nguyên liệu (đây là nguyên liệu nấu banh canh cho phần ăn gồm 6 người).
+ 6 con ghẹ đỏ (có thể dùng ghẹ xanh hoặc cua).
+ Chả cua, hoặc chả cá.
+ Thịt ghẹ hoặc gạch của ghẹ (100gram).
+ Bánh canh gạo đã làm sẵn hoặc bánh canh bột lọc (bánh canh gạo sẽ ngon hơn).
+ Các loại gia vị gồm: hành tím, tiêu, hạt nêm, hành ngò, mắm, muối,..
– Cách tiến hành:
+ B1) Rửa sạch ghẹ và tách mai, để ráo nước rồi ướp với hành tím, tiêu và nước mắm.
+ B2) Chả cua trộn với thịt/gạch cua. Không ướp gia vị vì chả cua đã được ướp sẵn trước rồi.
+ B3) Cho dầu vào nồi và phi hành cho thơm, cho ghẹ đã ướp vào và nấu trong khoảng 3 phút, cho nước sôi vào (không nên cho nước lạnh vì nước lạnh sẽ gây mùi tanh) đủ dùng cho 6 người. Khi nước sôi thì ta vặn lửa nhỏ lại và nêm nếm các gia vị cho vừa ăn, rồi mới cho hỗn hợp chả cua và gạch của ghẹ vào. Sau đó thì ta tắt bếp.
+ B4) Nếu là bánh canh bột gạo thì ta cần luộc nhanh qua nước sôi, dùng đủa khuấy đều để sợi bánh canh không bị dính lại với nhau. Sau đó xả lại bằng nước sạch lạnh.
+ B5) Cho bánh canh vào nước dùng, và nấu cho đến khi nước sôi, ta tắt bếp.
– Cho ra bát, tô và thưởng thức cùng với một chén nước mắm ớt để ăn với ghẹ thịt.
2/ Ghẹ hấp bia chấm muối tiêu:
Ghẹ đỏ tươi ngon hấp bia chấm muối tiêu chanh
– Nguyên liệu: 5 con ghẹ nhỏ, bia lon, tiêu, chanh, và muối tiêu giả sẵn.
– Cách làm:
+ B1) Ghẹ làm sạch, cho lên đĩa (không nên dùng đĩa nhựa) rồi mới cho vào nồi hấp.
+ B2) Cho bia cả phần dưới dĩa và đổ vào phần trên chưa ghẹ. Bật bếp và chờ cho đến khi nước sôi thì ta đậy nắp và bắt đầu hấp, khoảng từ 5 – 10 phút, sau đó tắt bếp.
+ B3) Lấy ghẹ ra và ăn cùng với muối tiêu chanh.
Vì là một hải sản ngon, nên ghẹ đỏ còn chế biến được vô số những món ăn ngon khác từ những món ăn bình dân cho đến các món ăn dành cho bữa tiệc. Hãy đặt hàng ngay bên dưới để nhận ngay những con ghẹ tươi – ghẹ tươi sống từ Thực phẩm Ông Giàu để làm những món ăn ngon cho gia đình bạn.
Giá ghẹ đỏ sẽ dao động từ 250.000vnđ – 400.000vnđ tùy theo kích thước của ghẹ.
