Top Sale 4/2024 # Bán Cá Đục Tươi Sống Tại Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Cá là nguồn thực phẩm luôn mang đến cho chúng ta nguồn thức ăn bổ dưỡng và chế biến được rất nhiều món ăn. Nhưng để có được những món ăn thật non và đúng chất của hải sản, chúng ta cần có nguồn cá thật tươi ngon và đảm bảo sạch. Và Thực phẩm Ông Giàu hiện đang cung cấp nhiều loại cá biển, trong đó chúng tôi có bán cá đục tươi sống chất lượng tại khu vực Tp. Hồ Chí Minh.
Bán cá đục tươi ngon ở khu vực Hồ Chí Minh – Ảnh minh họa
Món cá đục tươi chiên giòn:
Giống như nhiều loại cá khác, cá đục chiên giòn là một món đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
– Nguyên liệu:
+ Cá đục tươi (300 gram).
+ Bột chiên giòn (150 gram).
+ Tiêu đã xoay nhuyễn, hạt nêm, nước mắm, nước cốt riềng say.
– Cách làm:
+ B1) Sơ chế cá đục tươi sống bằng cách rửa bằng nước muối loãng, để vào rỗ cho ráo nước hoặc có tể thấm khô bằng khăn giấy – giấy ăn sạch.
+ B2) Tiến hành ướp cá đục tươi với bột nêm, nước mắm, ít tiêu xoay và ớt cắt nhỏ (ớt bột). Có thể ướp chung với bột chiên giòn hoặc chỉ dùng bột lăn sơ qua cho bột dính đều cá đục.
+ B3) Cho dầu vào chảo cho nóng, cắt gừng thành lát nhỏ và chiên cho thơm. Rồi cho cá đục đã lăn bột vào và chiên cho đến khi cá vàng đều.
– Thưởng thức món cá đục tươi chiên giòn với mù tạt, hoặc tương ớt, nước mắm chua ngọt và ăn cùng với cơm đều rất ngon.
Bán cá đục tươi ngon ở khu vực Hồ Chí Minh – Ảnh minh họa
Món ăn cá đục kho tiêu ăn kèm với cơm nóng:
– Nguyên liệu:
+ Cá đục tươi.
+ Dầu ăn
+ Gừng, củ hành khô, ớt khô hoặc ớt tươi.
+ Các loại gia vị để nêm nếm, tiêu xoay và tiêu hạt.
+ Nước dừa.
– Cách làm:
+ B1) Sơ chế cá nục tươi sống bằng cách đánh sạch vảy cá, để ráo và ướp cùng với muối để giúp thịt cá săn chắc hơn. Ướp với hành khô và gừng, nước màu hoặc nước kho, ớt khô, muối, nước mắm và nước dừa một lượng đủ để ngập cá.
+ B2) Bắt bếp cho dầu vào và phi hành cho đến khi hành vàng và có hương thơm.
+ B3) Cho cá cùng vưới nước ướp cá hết vào nồi, bật lửa nhỏ và nấu cho đến khi nước cá bắt đầu sánh lại thì ta tắt bếp.
– Dùng cá đục tươi kho để ăn cùng với cơm nóng và dùng nước mắm để chấm rau sống sẽ rất ngon.
Cá đục tươi kho mặn – Bán cá đục tươi
* Ngoài ra chúng ta còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ cá đục tươi ngon như: cá đục kho tàu, cá đục kho nước dừa hay các món canh ngon với cá đục tươi.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua các số điện thoại bên góc phải màn hình để đặt mua cá đục tươi sạch từ Thực phẩm Ông Giàu với giá tốt và tươi ngon tại khu vực Tp. Hồ Chí Minh.
