Top Sale 4/2024 # Bán Nghêu Biển Còn Tươi Sống Ngon Nhất Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Nghêu, sò và những loại ốc biển luôn là nguồn hải sản bổ dưỡng và mang lại cho chúng ta rất nhiều món ăn ngon. Và nghêu biển còn tươi sống chính là một trong những loại hải sản rất được những người ăn lựa chọn để chế biến thành các bữa ăn của mình.
Giới thiệu sơ qua về loài nghêu biển:
Bán nghêu biển tươi sống giá rẻ nhất HCM
– Nghêu biển còn có tên gọi khác đó là ngao theo như cách gọi của nhiều địa phương vùng biển. Là một loài động vật thân mềm được bảo vệ bằng hai mảnh. Sống ở vùng nước ven bờ của các vùng biển như Phan Thiết, Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu,.. .
– Nghêu không chỉ là một thực phẩm làm được nhiều món ăn ngon từ bữa ăn gia đình cho tới các bữa tiệc trong nhà hàng. Mà nghêu còn là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể cũng như giúp cơ thể chúng ta phòng chống được nhiều bệnh tật.
Những món ăn ngon từ nghêu biển tươi sống:
1/ Ốc nghêu tươi xào dừa thơm ngon:
Món nghêu xao dừa thơm ngon – Bán nghêu biển sạch tươi
– Nguyên liệu:
+ 200g cơm dừa nào.
+ Tỏi băm, húng quế, sả cây, ớt hiểm băm nhỏ.
+ Hạt nêm, bột ngọt, bột bắp, đường, dầu ăn.
– Cách làm:
+ B1) Sau khi ngâm sạch cát trong nghêu, ta rửa sạch bằng nước lạnh, có thể luộc sơ cho bung vỏ.Dừa đã nạo chúng ta cho nước sôi vào sau đó lấy phần nước cốt để sử dụng.
+ B2) Với củ sả thì ta bỏ đi phần già , dùng dao hoặc chày đập cho dập để dễ băm nhuyễn. Húng quế thì chỉ nhặt lấy phần lá, rủa sạch vẩy cho ráo nước rồi cắt nhỏ như dùng để bỏ canh hoặc cháo.
+ B3) Phi thơm tỏi, ớt, cho nước cốt dừa vào, nêm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt vừa ăn, cho bột bắp khuấy với nước vào để tạo độ sệt.
– Để thưởng thức chúng ta cho nghêu ra đĩa rồi rắc lá quế lên dùng ngay khi còn nóng. Nước xào từ ngêu có thể dùng để ăn được với cơm nóng hay bánh mỳ đều rất ngon.
2/ Lẩu nghêu hải sản lạ mà ngon:
Bán nghêu biển ngon – Nguyên liệu làm món lẩu hải sản với nghêu
– Nguyên liệu:
+ Nghêu
+ Nước tắc, sa tế.
+ Hành lá, ớt sừng, cà chua, sả cây, rau răm.
+ Muối, hạt nêm, đường và nước mắm cùng với ít dầu ăn.
– Cách làm:
+ B1) Sau khi ngâm sạch cát ta luộc nghêu và tách thịt nghêu ra khỏi vỏ để lấy phần thịt.
+ B2) Nấu cà chua và sả cây với nước dùng gà đã chuẩn bị cho đên khi sôi.
+ B3) Nêm nếm nồi nước dùng gà với các gia vị sao cho hợp khẩu vị, cho phần nghêu thịt đã được tách ra vào nồi. Nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp.
+ B4) Cho hành lá, ớt và rau răm vào. Ăn cùng với bún, mỳ hoặc cơm nóng.
Ngoài hai món ăn đơn giản như trên với nghêu tươi sống, chúng ta còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ nghêu như nghêu hấp sả, cháo nghêu thơm ngon.
Để có được những món ăn ngon đó, hãy liên hệ cho chúng tôi qua các số điện thoại hoặc nhập thông tin ngay bên dưới để nhận ngay những con ngêu tươi còn sống cho bữa ăn của gia đình bạn với giá thành tốt nhất và chất lượng hàng đầu khu vực Hồ Chí Minh.
