Top Sale 11/2024 # Nơi Bán Đậu Rồng Xanh Tại Thành Phố Hcm /️ Bao Nhiêu Tiền 1Kg # Top Yêu Thích
Nước ta là một nước nằm trong khí hậu nhiệt đới, một nơi trồng được rất nhiều loại rau quả và cây ăn trái ngon. Một trong những loại rau củ ngon và được nhiều gia đình lựa chọn làm món ăn là loại đậu rồng. Đậu rồng là một trong những loại đậu ngon và bổ dưỡng được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa ăn gia đình.
Đặc điểm của trái đậu rồng:
Bán đậu rồng tươi sạch – Ảnh minh họa cho đậu rồng
– Đậu rồng cũng giống như nhiều loại đậu khác, là loại trái có nhiều hạt. Được gọi là đậu rồng vì trái đậu có các viền trên trái hình dạng giống như là các vây lưng của rồng.
– Đậu rồng là loại đậu có chứa nhiều canxi hơn hẳn nhiều loại đậu khác mà chúng ta thường gặp, trong đậu còn có chứa vitamin A, E, chất sắt giúp cho việc tăng cường sức đề kháng, chắc xương và làm chậm việc lão hóa các tế bào.
Món ăn ngon từ đậu rồng:
Vì là một loại rau ngon và bổ dương nên đậu rồng được nhiều món ăn ngon.
1/ Thịt bò xào đậu rồng:
Đậu rồng xào thịt bò – Món ngon từ đậu rồng
– Nguyên liệu:
+ Thịt bò: 200gram.
+ Đậu rồng: 100gram.
+ Hành tím, củ tỏi.
+ Muối, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay.
– Cách làm:
+ B1) Đậu rồng rửa sạch với nước muối pha loãng rồ cắt khúc mỏng cho vừa ăn.
+ B2) Thịt bò đem rửa sạch, thái mỏng, đem đi ướp với các gia vị gồm: nước mắm, dầu ăn, bột nêm, bột ngọt, muối, tiêu và hành tím băm nhuyễn.
+ B3) Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu ăn vừa sôi tới thì cho hành tím vào phi cho vàng thơm, cho đậu rồng vào xào sơ qua rồi mới cho thịt bò vào xào cho đến khi chín. Tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức.
2/ Đậu rồng và măng tây xào tỏi:
– Nguyên liệu:
+ Đậu rồng: 300gram.
+ Măng tây: 300gram.
+ Củ tỏi: vài củ.
+ Nước mắm, gia vị nêm nếm.
+ Có thể dùng dầu ăn hoặc dầu ô liu cho thơm.
– Cách làm:
+ B1) Đậu rồng và măng tây rửa sạch qua với nước muối pha loãng(măng tây vỏ đi phần đuôi và các đoạn bị già). Sau đó cắt khúc sao cho vừa ăn và để ráo
+ B2) Tỏi ngâm nước để bóc vỏ cho dễ rồi băm nhuyễn. Rồi phi tỏi với dầu cho thơm và có màu vàng nhạt. (Bước này nên để lưa nhỏ).
+ B3) Bỏ rau đã ráo vào chảo và xào chung với tỏi đã phi, xào khoảng 1 phút thì cho nước mắm và nêm nếm các gia vị sao cho vừa ăn. Xào đến khi rau chuyển sang màu xanh tươi tức là rau đã chín, khoảng tầm vài phút thôi.
– Cho ra đĩa và thưởng thức ngay cùng với cơm nóng.
Hai món ăn trên chỉ là những món ăn ngon và đơn giản từ đậu rồng, ngoài ra thì ta còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác. Hãy liên hệ với Thực phẩm Ông Giàu để mua đậu rồng tươi xanh và làm những món ăn thật ngon cho gia đình mình.
