Top Sale 4/2024 # Bán Cá Ngừ Tươi Tại Khu Vực Hồ Chí Minh # Top Yêu Thích
Là một trong những đơn vị cung cấp những loại thực phẩm tươi sạch và chất lượng tốt nhất tại Tp. Hồ Chí Minh. Hải sản là một trong những loại thực phẩm mà chúng tôi hiện đang cung cấp tại Hồ Chí Minh. Và hiện tại cá ngừ tươi sống là một trong những loại thực phẩm tươi sạch mà chúng tôi đang bán.
Bán cá ngừ tươi tại Hồ Chí Minh
Cá ngừ tươi kho thơm ngon cho bữa cơm gia đình:
– Nguyên liệu cho món cá ngừ tươi kho:
+ Cá ngừ (1 con)
+ Dừa (1 trái)
+ Thơm (1 trái)
+ Đường thốt nốt, hoặc đường cát
+ Bột ngọt
+ Muối
+ Tỏi băm nhỏ và ớt trái (6 trái)
* Đây là lượng nguyên liệu tiêu chuẩn, chúng ta có thể dùng công thức này để nhân lên cho số người ăn mà lựa chọn mua nguyên liệu phù hợp nhất.
– Cách làm:
+ B1) Chúng ta sơ chế cá ngừ với nước muối được pha loãng cùng với ít nước chanh để khử bớt mùi tanh của cá. Trái thơm gọt vỏ và cắt thành miếng cho vừa ăn.
+ B2) Cắt cá ngừ thành các lát vừa ăn, sau đó chiên trong dầu cho đến khi vừa chín vàng tới 2 mặt.
+ B3) Phi thơm tỏi cho vàng rồi rim với ít đường. Cho cá đã chiên cùng với ít muối vào rim cho đến khi đường tạo thành một hỗn hợp đặc sánh lại và có vị thơm.
+ B4) Đổ nước dừa vào nấu cùng với cá, trong quá trình nấu chúng ta chú ý vớt bọt để nước kho không bị đục, cắt đôi ớt trái hoặc để nguyên trái cho vào, nêm nếm thêm cho vừa ăn và rắc ít tiêu.
+ B5) Đợi cho đến khi nước cạn bớt, sệt lại thì ta tắt bếp và thưởng thức cùng với cơm nóng.
Bán cá ngừ tươi – Món cá ngừ tươi kho mặn
Nấu món bún cá ngừ thơm ngon:
– Nguyên liệu:
+ Cá ngừ tươi : 1kg.
+ Thơm (dứa): 1 trái.
+ Rau sống.
+ Bún: 1.5kg
+ Các loại gia vị dùng để nêm nếm thường ngày.
– Cách làm:
+ B1) Cá ngừ được chọn nên là cá ngừ còn tươi, mắt còn xanh. Sau đó sơ chế để cá không còn tanh bằng nước muối pha loãng với nước chanh. Sau đó chung ta cắt thành các lát cho vừa ăn rồi để ra rổ cho ráo nước.
+ B2) Ướp cá với muối cùng một ít gia vị, hành củ cho thơm. Ướp trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
+ B3) Thơm chúng ta gọt vỏ, chẻ đôi sau đó cắt thành lát mỏng cho dễ nấu và vừa ăn.
+ B4) Rau sống chúng ta mua ngoài chợ sau đó rửa sạch nhiều lần cho rau sạch và khử trùng.
+ B5) Phi hành với dầu cho thơm sau đó cho cá vào và chiên cá cho đến khi ngấm gia vị, lúc cá săn lại thì cho nước sôi vào (phải dùng nước sôi để nước cá không bị tanh), rồi mới cho thơm vào. Nêm nếm các loại gia vị sao cho vừa ăn, bỏ thêm ớt và tiêu để giảm bớt mùi tanh của cá ngừ tươi và làm món ăn ngon hơn.
+ B6) Vặn lửa nhỏ lại chờ khoảng 10 phút sau thì tắt bếp.
Bán cá ngừ tươi – Cách nấu bún cá ngừ thơm ngon
– Cho bún vào tô cùng với rau sống trộn và chan nước cá ngừ tươi vào là đã có thể thưởng thức. Cá ngừ có thể gắp ra riêng và ăn với nước mắm trong nguyên chất cho đậm vị.
Để có được nhiều món ăn ngon khác từ cá ngừ tươi sống, chúng ta cần phải chọn được những con cá ngừ tươi – sạch. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để đặt mua thịt cá ngừ tươi sống ngon nhất Hồ Chí Minh với giá thành phải chăng nhất.
